こんにちは、作り手でファクトリーショップ担当のナメカワです。

私事ですが、去年何度も京都へ行く機会があったのですが、

京都のご飯はめちゃくちゃ美味しいです。

最近よく「今年も京都へ行きたいなぁ」と思います。

なぜなら京料理が食べたいからです。

素材の旨みを生かした薄めの味付け、とても美味しいです。

素材を生かすといった点ではHERZの鞄づくりと似ているような・・・？

関東出身の私ですが、京料理は日本一美味しいと思います。

今年は是非、みなさん京料理の素晴らしさ・美味しさを

再確認してみてはいかがでしょうか・・・。

これは個人的な意見ですが、京風〇〇料理ではなく、

純粋な日本食の京料理がお勧めです。

個人的な好みがあると思いますので、あしからず。

ちなみに、私の母は京料理よりも洋風が好きです。

こんなところで！？

ファクトリーショップには続々と新商品入荷しているので、ご紹介します。

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